Lyophyllum decastes (Fr.) Singer
Sinonimo:
Descrizione:
Cappello 4-8 cm, carnoso, duro, dapprima convesso, poi disteso ed appianato con largo umbone ottuso. Cuticola liscia, fibrillosa, untuosa al tatto, di colore variabile dal grigio chiaro al grigio-bruno piu' o meno scuro.
Lamelle adnate o subdecorrenti, fitte, biancastre, immutabili al tatto.
Gambo alto 4-7 cm, largo 0.5-1.5 cm, cilindrico, pieno, tenace, fibrilloso, biancastro, apice pruinoso.
Carne molto elastica, bianca, immutabile in sezione, odore fungino, sapore dolciastro.
Sporata bianca in massa.
Note. E' specie abbastanza frequente, facilmente determinabile. Si differenzia da: 1) Lyophyllum loricatum che presenta una cuticola ispessita, tenace, cartilaginea; 2) Lyophyllum conglobatum in cui i singoli carpofori emergono da una base carnosa comune, solitamente ben interrata.
Habitat: leccete (Quercus ilex), soprattutto nelle radure, in gruppi numerosi con crescita fascicolata o subcespitosa, nel periodo autunnale
Ritrovamento in provincia di Cagliari.
Commestibile dopo cottura.