Helvella crispa (Scop : Fr.) Fries

Specie caratteristica formata da un cappello selliforme, largo 3-6 cm. e costituito da due grossi lobi bozzuti di colore biancastro-crema nella superficie superiore e un pò più chiaro e pruinoso nella superficie inferiore; gambo alto 6-8 cm., bianco, solcato-costolato, cavo e lacunoso all'interno; carne ceracea ma fragile di colore biancastro, priva di odori particolari.
Habitat costituito da un tratto erboso ai margini di un bosco di leccio (Quercus ilex).

Ritrovamento in provincia di Oristano.

Di nessun interesse alimentare, ma secondo alcuni Autori commestibile dopo prolungata cottura.